الخضراوات التي تحتوي على أقلّ من 5% من الكربوهيدرات يمكن تناولها في رجيم كيتو

الخضراوات التي تحتوي على أقلّ من 5% من الكربوهيدرات يمكن تناولها في رجيم كيتو

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًّا قليل الكربوهيدرات (أقلّ من 20 غرامًا منها في اليوم)، قد تحتاج إلى أن تكون حذرًا بعض الشيء مع بعض صنوف الخضروات، كالفليفلة أو الطماطم، فهذه الخضراوات تضيف الكربوهيدرات بسرعة لتزيد عن 20 غرامًا في اليوم. فقد تحتوي فليفلة متوسِّطة الحجم على 4 إلى 7 غرامات من الكربوهيدرات القابلة للهضم. بالمُقابل، يمكن تناول الخضراوات التي تحتوي أقل من 5% من الكربوهيدرات وفق كم مفتوح. وإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًَّا قليل الكربوهيدرات أكثر اعتدالًا (أكثر من 20 غرام يوميًّا من الكربوهيدرات)، ربما يمكنك تناول كل ما تريده من كل الخضراوات قليلة الكربوهيدرات.

أفضل الخضروات قليلة الكربوهيدات المسموح بها خلال رجيم كيتو:

القرنبيط (3 غرامات من الكربوهيدرات).
الملفوف (3 غرامات من الكربوهيدرات)، لكن لا يحب أكل الملفوف، مقليًّا.
الأفوكادو (غرامان من الكربوهيدرات)، وغنية بالدهون المغذية.
القرنبيط (4 غرامات من الكربوهيدرات).
الكوسا (3 غرامات من الكربوهيدرات).
السبانخ (غرام من الكربوهيدرات).
الهليون (غرامان من الكربوهيدرات).
الكرنب (3 غرامات من الكربوهيدرات).
الفاصولياء الخضراء (4 غرامات من الكربوهيدرات).
براعم بروكسل (5 غرامات من الكربوهيدرات).

“هناك أكثر من 20 دراسة تشير إلى فوائد الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون في إنقاص الوزن وتحسين الصحة”

شارك هذه الصفحة مع أصدقائك