🌹 منتديات جسور التواصل 🌹 تجمع عربي للنقاش الجاد وتبادل المعارف والآراء

المطبخ العربي فتة بقدونس

مريم
الانتساب : 27-04-2009
عدد المشاركات : 2,378
  • فتة بقدونس

عبارة عن خبز محمر يغطى بمزيج من البقدونس و الكزبرة الخضراء و النعناع و البصل الأخضر و عصير الليمون و زيت الزيتون ثم يغطى هذا المزيج بمزيج من اللبن و الثوم و الملح و الفلفل الأسود
  • المقادير
  • 2 باقة بقدونس
  • 1 باقة كزبرة خضراء
  • نصف باقة نعناع
  • 2 عود بصل أخضر
  • 1 حبة ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 كوب لبن
  • ربع فص ثوم حسب الرغبة
  • 3 رغيف خبز لبناني
  • زيت نباتي
  • الطريقة
  1. يفرم البقدونس و الكزبرة و النعناع و البصل الأخضر ناعما و يضاف عليه عصير الليمون و زيت الزيتون و قليل من الملح
  2. يقلى الخبز في زيت غزير أو يحمر في الفرن ثم يصفى
  3. يفرم الثوم ثم يخلط مع اللبن مع الملح و الفلفل الأسود
  4. يوضع الخبز في طبق التقديم ثم يغطى بمزيج البقدونس ثم بمزيج اللبن ثم يقدم
تاريخ هذه المشاركة : 04-09-2009
مواضيع مريم في جسور التواصل

نهولة
الانتساب : 08-07-2013
عدد المشاركات : 3,125
شكرا ...
MERCIIII
تاريخ هذه المشاركة : 13-07-2013

وردة الخال
الانتساب : 01-04-2013
عدد المشاركات : 4,273
شكرا لك

تاريخ هذه المشاركة : 16-07-2013

ماجدة سطايفية
الانتساب : 22-11-2012
عدد المشاركات : 5,263


تاريخ هذه المشاركة : 18-07-2013

أمنية خير
الانتساب : 13-07-2013
عدد المشاركات : 3,664
وليد زايدي
الانتساب : 17-06-2013
عدد المشاركات : 4,164
شكرااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013

ماركة مسجلة
الانتساب : 27-04-2013
عدد المشاركات : 4,194
بارك على الله فيك
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013

The-Prince
الانتساب : 19-04-2013
عدد المشاركات : 5,392
جزاكم الله خيرا

تاريخ هذه المشاركة : 29-07-2013

منال الدوسري
الانتساب : 28-04-2013
عدد المشاركات : 9,821


تاريخ هذه المشاركة : 29-07-2013

اسماء العايدي
الانتساب : 04-04-2013
عدد المشاركات : 9,844
thank you .....
تاريخ هذه المشاركة : 30-07-2013


الرسالة: