موقع امجدل
🌹 منتديات جسور التواصل 🌹 تجمع عربي للنقاش الجاد وتبادل المعارف والآراء

المطبخ العربي أرز السليق بالدجاج

مريم
الانتساب : 27-04-2009
عدد المشاركات : 2,378
  • أرز السليق بالدجاج
من أنواع الأرز الحجازية السهلة و اللذيذة و الخفيفة و التي يمكن أن تتناول في الغذاء أو العشاء و هو يتكون من الأرز و الدجاج و الهيل و الحليب أو القشطة و السمن و المستكة و الملح و الفلفل
  • المقادير
  • 1 حبة دجاج مقطعة أرباع
  • ربع كوب من الأرز المصري
  • نصف كوب من الأرز الأمريكي
  • 1 علبة قشطة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 3 حبوب مستكة
  • 5 حبوب هيل
  • 5 أكواب من الماء
  • ملعقتين من السمن
  • الطريقة
  1. تسلق الدجاجة مع الملح و الفلفل الأسود و الهيل و المستكة إلى أن ينضج الدجاج
  2. يصفى الدجاج و يوضع في الفرن مع السمن و الفلفل الأسود
  3. يوضع الأرز على مرق الدجاج إلى أن ينضج الأرز و يصبح لينا
  4. تضاف القشطة على الأرز و يحرك قليلا ثم يوضع في صحن التقديم
  5. بعد أن يحمر الدجاج يوضع فوق الأرز و يقدم في الحال
تاريخ هذه المشاركة : 04-09-2009
مواضيع مريم في جسور التواصل

وسيـلة
الانتساب : 20-03-2013
عدد المشاركات : 3,051
شكرا ...
MERCIIII
تاريخ هذه المشاركة : 13-07-2013
مواضيع وسيـلة في جسور التواصل

وردة الخال
الانتساب : 01-04-2013
عدد المشاركات : 4,273
شكرا لك

تاريخ هذه المشاركة : 16-07-2013

ماجدة سطايفية
الانتساب : 22-11-2012
عدد المشاركات : 5,263


تاريخ هذه المشاركة : 18-07-2013

أمنية خير
الانتساب : 13-07-2013
عدد المشاركات : 3,664
وليد زايدي
الانتساب : 17-06-2013
عدد المشاركات : 4,164
شكرااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013

ماركة مسجلة
الانتساب : 27-04-2013
عدد المشاركات : 4,194
بارك على الله فيك
تاريخ هذه المشاركة : 24-07-2013

The-Prince
الانتساب : 19-04-2013
عدد المشاركات : 5,392
جزاكم الله خيرا
تاريخ هذه المشاركة : 29-07-2013

منال الدوسري
الانتساب : 28-04-2013
عدد المشاركات : 9,821


تاريخ هذه المشاركة : 29-07-2013

اسماء العايدي
الانتساب : 04-04-2013
عدد المشاركات : 9,844
thank you .....
تاريخ هذه المشاركة : 30-07-2013


الرسالة:
 

Developed by Medjedel