المطبخ العربي فتوتشيني بالجمبري
- فتوتشيني بالجمبري
عبارة عن مكرونة فتوتشيني مسلوقة مضافا إليها الصلصة المكونة من البصل و الثوم و الجمبري و كريمة الخفق بالإضافة إلى الأورغانو - المقادير
- 375 غرام من مكرونة الفتوتشيني
- 500 غرام من الجمبري
- 60 غرام من الزبدة
- 1 حبة بصل
- 4 فص ثوم
- 2 كوب كريمة خفق
- ملعقة كبيرة أورغانو
- ملح
- ماء
- الطريقة
- تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم تصفى
- يفرم البصل و يطحن الثوم
- يحمر البصل في الزبدة ثم يضاف الثوم
- يضاف الجمبري و يحرك قليلا ثم تضاف الكريمة و الملح و الأورغانو و يستمر التحريك حتى يغلي المزيج و ينضج الجمبري
- توضع المكرونة في صينية خاصة بالفرن ثم يوضع فوقها الصلصة و تقلب ثم توضع في الفرن حتى تبدأ الصلصة بالتكثف ثم تقدم
شكرا ...
MERCIIII
MERCIIII
شكرا لك
شكرا جزيلا لك
شكرااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
بارك على الله فيك
جزاكم الله خيرا
thank you .....
Developed by Medjedel