المطبخ العربي شرح طريقة عمل كيكة البرتقال , كيفية عمل كيك برتقال,طريقة عمل
طريقة عمل كيكة البرتقال , شرح عمل كيك البرتقال , كيكة برتقال , طريقة عمل الكيك , الكيكة
طريقة العمل :
يسخن الفرن ل 180 م. يبطن قاعدة صينية مفرغة من الوسط مقاس 23 سم او دائرية مقاس 20 سم او مربعة مقاس 18 سم.
يخلط البندق مع السميد و السكر والبيكنج باودر. يبشر ناعما قشرة برتقالة واحدة، مع ترك الجزء الداخلي الابيض المر، و تخلط مع البيض و الزيت و يخفق المزيج بملعقة خشبية ثم بقلب بخفة في المواد الجافة و يصب الخليط في الصينية المعدة و يخبز لمدة 35 دقيقة حتي تنتفخ و تتماسك. تترك لتبرد.
الشراب السكري: يأخذ بشر البرتقالة الأخري و عصير البرتقالتين و الزعفران و السكر و يرفع للغليان ثم تهدأ النار و يترك لمدة 5 دقائق.
والكيك لازال دافىء، تخرم بعود خشبي و يصب الشراب وحتي ييشربه الكيك تماما. و تقدم مع الكريما.
الصور المرفقة لايمكن رؤية هذا المرفق الا بعد الرد على الموضوع
طريقة العمل :
يسخن الفرن ل 180 م. يبطن قاعدة صينية مفرغة من الوسط مقاس 23 سم او دائرية مقاس 20 سم او مربعة مقاس 18 سم.
يخلط البندق مع السميد و السكر والبيكنج باودر. يبشر ناعما قشرة برتقالة واحدة، مع ترك الجزء الداخلي الابيض المر، و تخلط مع البيض و الزيت و يخفق المزيج بملعقة خشبية ثم بقلب بخفة في المواد الجافة و يصب الخليط في الصينية المعدة و يخبز لمدة 35 دقيقة حتي تنتفخ و تتماسك. تترك لتبرد.
الشراب السكري: يأخذ بشر البرتقالة الأخري و عصير البرتقالتين و الزعفران و السكر و يرفع للغليان ثم تهدأ النار و يترك لمدة 5 دقائق.
والكيك لازال دافىء، تخرم بعود خشبي و يصب الشراب وحتي ييشربه الكيك تماما. و تقدم مع الكريما.
الصور المرفقة لايمكن رؤية هذا المرفق الا بعد الرد على الموضوع
مشكوووووووووووووووووووووووووووووره
شكرا لك
شكرا جزيلا لك
شكرااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
بارك على الله فيك
جزاكم الله خيرا
thank you .....
Developed by Medjedel